發(fā)酵罐大多采用渦輪式

發(fā)布日期：[2022-11-11] 點擊率：

發(fā)酵罐的主要作用是混合和傳質(zhì)，即使通入的空氣分散成氣泡并與發(fā)酵液充分混合，使氣泡破碎以增大氣－液界面，獲得所需的溶氧速率，并使細胞懸浮分散于發(fā)酵體系中，以維持適當(dāng)?shù)臍猓海蹋毎┤嗟幕旌吓c質(zhì)量傳遞，同時強化傳熱過程。因此，發(fā)酵罐在設(shè)計時攪應(yīng)使發(fā)酵液有足夠的徑向流動和適度的軸向運動。由發(fā)酵罐廠家介紹一下發(fā)酵罐大多采用渦輪式。

發(fā)酵罐大多采用渦輪式，渦輪式攪拌器有平葉式、彎葉式、箭葉式三種。渦輪式攪拌器軸向混合差，攪拌強度隨著與攪拌軸距離的增大而減弱。當(dāng)培養(yǎng)液較黏稠時，混合效果*下降。為了強化軸向混合，可采用渦輪式和推進式葉輪共用的攪拌系統(tǒng)。本設(shè)計根據(jù)設(shè)計要求采用渦輪式攪拌器。

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