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溫州機(jī)械

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產(chǎn)品展示

醬油滅菌機(jī)

醬油滅菌機(jī)

食品滅菌設(shè)備廠家提供的醬油滅菌機(jī)為超高溫滅菌機(jī),主要由物料系統(tǒng)、高溫?zé)崴到y(tǒng)、真空脫氣機(jī)系統(tǒng)(可選)、高壓均質(zhì)系統(tǒng)(可選)、CIP清洗系統(tǒng)、自殺菌無菌系統(tǒng)(可選)及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。管式和板式殺菌機(jī)的加熱管結(jié)構(gòu)有所不同。

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產(chǎn)品詳情

經(jīng)UHT管式超高溫滅菌機(jī)以135-140攝氏度的溫度殺菌3-4秒后,可減少對牛奶營養(yǎng)成分造成破壞。經(jīng)超高溫滅菌后的奶可以常溫保存。

一、列管式殺菌機(jī)分類

全自動列管式殺菌機(jī)配置:采用電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進(jìn)行全過程生產(chǎn)運行控制,自帶CIP清洗程序,進(jìn)行自動清洗。

半自動列管式殺菌機(jī)配置:操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。

二、列管式殺菌機(jī)用途

1、由于經(jīng)管式殺菌機(jī)殺菌后的物料在設(shè)備中受熱時間極短,因此具有營養(yǎng)損失小。

2、用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類、流體藥物等液體物料的瞬時滅菌和殺菌。

3、也可以用于流體物料的滅菌。

4、如果與高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)配套使用后,還可用于高粘度物料的滅菌。

三、列管式殺菌機(jī)主要配置

本機(jī)組主要由物料系統(tǒng)、高溫?zé)崴到y(tǒng)、真空脫氣機(jī)系統(tǒng)(可選)、高壓均質(zhì)系統(tǒng)(可選)、CIP清洗系統(tǒng)、自殺菌無菌系統(tǒng)(可選)及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。管式和板式殺菌機(jī)的加熱管結(jié)構(gòu)有所不同。

四、列管式殺菌機(jī)特點

1、粘度范圍大,使用環(huán)境PH值1~14,適用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的生產(chǎn);

2、殺菌機(jī)有設(shè)備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;

3、瞬時處理,保持產(chǎn)品的大部分風(fēng)味;

4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄;

列管式殺菌機(jī)2.jpg

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