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溫州機(jī)械

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產(chǎn)品展示

食品殺菌設(shè)備

食品殺菌設(shè)備

溫州機(jī)械提供的食品殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于制藥、醋、醬油、制曲、米曲、酒曲等釀造釀造生產(chǎn),選擇制藥設(shè)備,釀造設(shè)備,醋設(shè)備,醬油設(shè)備,制曲設(shè)備,米曲設(shè)備,酒曲設(shè)備,溫州機(jī)械是理想選擇,我們提供較大的項(xiàng)目,如10米圓盤制曲機(jī)及其配套設(shè)備流水線項(xiàng)目、日產(chǎn)10噸酒曲生產(chǎn)線等

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產(chǎn)品詳情

經(jīng)食品殺菌設(shè)備以135-140攝氏度的溫度殺菌3-4秒后,可減少對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)成分造成破壞。經(jīng)超高溫滅菌后的奶可以常溫保存。

一、食品殺菌設(shè)備分類

全自動(dòng)列管式滅菌機(jī)配置:采用電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進(jìn)行全過程生產(chǎn)運(yùn)行控制,自帶CIP清洗程序,進(jìn)行自動(dòng)清洗。

半自動(dòng)管式殺菌機(jī)配置:操作運(yùn)行的全過程是半自動(dòng)控制的。操作人員可從控制面板上對(duì)各臺(tái)泵、閥及回流動(dòng)功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。

二、食品殺菌設(shè)備用途

1、由于經(jīng)列管式殺菌機(jī)殺菌后的物料在設(shè)備中受熱時(shí)間極短,因此具有營(yíng)養(yǎng)損失小。

2、用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類、流體藥物等液體物料的瞬時(shí)滅菌和殺菌。

3、也可以用于流體物料的滅菌。

4、如果與高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)配套使用后,還可用于高粘度物料的滅菌。


三、食品殺菌設(shè)備主要配置

本機(jī)組主要由物料系統(tǒng)、高溫?zé)崴到y(tǒng)、真空脫氣機(jī)系統(tǒng)(可選)、高壓均質(zhì)系統(tǒng)(可選)、CIP清洗系統(tǒng)、自殺菌無菌系統(tǒng)(可選)及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。管式和板式殺菌機(jī)的加熱管結(jié)構(gòu)有所不同。

四、食品殺菌設(shè)備特點(diǎn)

1、粘度范圍大,使用環(huán)境PH值1~14,適用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長(zhǎng)壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的生產(chǎn);

2、殺菌機(jī)有設(shè)備全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制,觸摸液晶屏操作;

3、瞬時(shí)處理,保持產(chǎn)品的大部分風(fēng)味;

4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄;

小型列管式殺菌機(jī)2.jpg

選用其他殺菌設(shè)備產(chǎn)品有: 滅菌設(shè)備滅菌機(jī)、 牛奶滅菌機(jī)醬油滅菌機(jī)、 巴氏滅菌機(jī)、 食品滅菌設(shè)備、 清洗殺菌機(jī)列管殺菌機(jī)、 滅菌罐、 殺菌釜超高溫滅菌機(jī)、 瞬時(shí)滅菌機(jī)、 連續(xù)式殺菌機(jī)。

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