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經(jīng)食品Sa菌設(shè)備以135-140攝氏度的溫度Sa菌3-4秒后，可減少對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)成分造成破壞。經(jīng)超高溫滅菌后的奶可以常溫保存。由Sa菌設(shè)備廠家介紹一下食品Sa菌設(shè)備用途。
1、由于經(jīng)列管式Sa菌機(jī)Sa菌后的物料在設(shè)備中受熱時(shí)間極短，因此具有營(yíng)養(yǎng)損失小。
2、用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類(lèi)、流體藥物等液體物料的瞬時(shí)滅菌和Sa菌。
3、也可以用于流體物料的滅菌。
4、如果與高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)配套使用后，還可用于高粘度物料的滅菌。
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