果汁飲料巴氏Sa菌機(jī)的規(guī)格形式2022-09-02
果汁飲料巴氏Sa菌機(jī)亦稱低溫消Du法，冷Sa菌法，利用較低的溫度既可殺si病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消Du法。巴氏滅菌法是一種濕熱滅菌法。將物料在61℃~95℃的熱水下加熱20-30…
蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)2022-09-02
蒸煮鍋適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗(yàn)，也是食品科研單位作無菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。由蒸煮冷卻設(shè)備廠家簡單介…
電加熱式夾層鍋日常維護(hù)2022-08-31
電加熱式夾層鍋在升溫過程中，通常在升到125～130時(shí)要進(jìn)行小放氣。其目的在于排除蒸煮器內(nèi)的空氣以及松節(jié)油等揮發(fā)性物質(zhì)。排除鍋內(nèi)的假壓，并能減少對(duì)纖維素的氧化。由蒸煮冷卻設(shè)備…
電加熱式夾層鍋升溫和保溫注意事項(xiàng)2022-08-31
電加熱式夾層鍋升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內(nèi)的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。升溫時(shí)間一般在1～2小時(shí)。由…
電加熱式夾層鍋是如何裝鍋送液？2022-08-31
電加熱式夾層鍋安裝完畢，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。由蒸煮冷卻設(shè)備廠家簡單介紹一下電加熱式夾層鍋是如何裝鍋送液？
電加熱式夾層鍋的安裝步驟2022-08-31
電加熱式夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高Zhi量、縮短時(shí)間…
電加熱式夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)2022-08-31
電加熱式夾層鍋按出料方式可分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋，按加熱方式可分為電加熱式夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋，按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋。由蒸煮冷卻…
電加熱式夾層鍋的優(yōu)點(diǎn)2022-08-30
電加熱式夾層鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱式夾層鍋的優(yōu)點(diǎn)。
電加熱式夾層鍋的特點(diǎn)2022-08-30
電加熱式夾層鍋采用固定直立式無級(jí)變頻調(diào)速器能將物料充分混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，攪拌器可拆卸，方便清洗；工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等…
電加熱式夾層鍋使用須知2022-08-30
電加熱式夾層鍋凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、An全可靠、便于維修…
不銹鋼蒸煮鍋操作注意事項(xiàng)2022-08-30
蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。由蒸煮冷卻設(shè)備廠家簡單介紹一下不銹鋼…
不銹鋼蒸煮鍋主要技術(shù)2022-08-30
不銹鋼蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。由蒸煮冷卻設(shè)備廠家簡單介紹一下…
蒸煮鍋技術(shù)指標(biāo)2022-08-29
蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。由蒸煮冷卻設(shè)備廠家簡單介紹一下蒸煮鍋…
蒸煮鍋應(yīng)用范圍2022-08-29
蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高Zhi量、縮短時(shí)間、改善勞…
蒸煮鍋的標(biāo)準(zhǔn)2022-08-29
蒸煮鍋按國家標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動(dòng)部《壓力容器An全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收，適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝…
不銹鋼蒸煮鍋?的工作原理及大體構(gòu)造2022-08-29
蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。由蒸煮冷卻設(shè)備廠家簡單介紹一下不銹鋼…
傳統(tǒng)釀酒設(shè)備與現(xiàn)在釀酒設(shè)備的優(yōu)勢對(duì)比2022-08-29
白酒釀造7分靠技術(shù)，3分靠設(shè)備，釀酒設(shè)備是制作白酒必不可少的工具，不管采用什么方式發(fā)酵*后都是要通過蒸餾得到白酒，好的釀酒設(shè)備出酒率高，得到的酒品質(zhì)也好。由釀酒設(shè)備廠家介…
啤酒發(fā)酵罐使用方法及注意事項(xiàng)2022-08-26
發(fā)酵罐機(jī)械攪拌的目的是快速分散氣泡和混合物料。對(duì)于一個(gè)煽動(dòng)者來說，同時(shí)實(shí)現(xiàn)這兩個(gè)目標(biāo)有時(shí)是矛盾的。由發(fā)酵罐廠家介紹一下啤酒發(fā)酵罐使用方法及注意事項(xiàng)。
單層臥式的雙排管型啤酒發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2022-08-26
啤酒發(fā)酵罐主要設(shè)備為發(fā)酵罐和種子罐，它們各自都附有原料(金漢森)調(diào)制，蒸煮，滅菌和冷卻設(shè)備，通氣調(diào)節(jié)和除菌設(shè)備，以及攪拌器等。發(fā)酵罐：承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。種子罐：以確保…
常見的雙層啤酒發(fā)酵罐2022-08-26
啤酒發(fā)酵罐是釀造啤酒的容器，它由玻璃、不銹鋼、搪瓷等材質(zhì)制成。啤酒發(fā)酵罐有單層和雙層兩種結(jié)構(gòu)形式，其中雙層結(jié)構(gòu)的居多。由發(fā)酵罐廠家介紹一下常見的雙層啤酒發(fā)酵罐。
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