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在食品、飲料等中以果葡糖漿替代蔗糖,果葡糖漿廣泛應(yīng)用在食品、飲料、制藥行業(yè),特別是在飲料行業(yè)中的應(yīng)用,其風(fēng)味與口感要優(yōu)于蔗糖。由果葡糖漿設(shè)備廠家介紹一下果葡糖漿生產(chǎn)過(guò)程可選用果葡糖漿設(shè)備。
果葡糖漿生產(chǎn)過(guò)程可選用果葡糖漿設(shè)備,選用果葡糖漿設(shè)備,根據(jù)果葡糖漿生產(chǎn)工藝,可生產(chǎn)口感不錯(cuò)的果葡糖漿。
果葡糖漿是食品、飲料、糖果和口香糖等領(lǐng)域常用的食品添加劑。它主要由水、果汁和葡萄糖漿等組成。果葡糖漿完全替代蔗糖,其甜度約相當(dāng)于同濃度蔗糖的90%,部分替代蔗糖時(shí),由于果糖、葡萄糖與蔗糖甜味的協(xié)同增效,總甜度仍與同濃度的蔗糖相同。
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