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巴氏滅菌機(jī)在食品機(jī)械中非常重要的設(shè)備，是各個環(huán)節(jié)都必不可少的設(shè)備，該設(shè)備在食品行業(yè)應(yīng)用較廣泛，由巴氏滅菌機(jī)廠家介紹一下巴氏滅菌機(jī)的特點(diǎn)應(yīng)用是什么？
巴氏滅菌機(jī)采用的巴氏滅菌法，對于一些包裝類以及蔬菜或者是灌裝食品來通過溫度進(jìn)行控制調(diào)節(jié)。設(shè)備將滅菌槽之內(nèi)的水溫給控制在不高于90℃和不低于80℃之間的溫度，*達(dá)到了滅菌的效果。同時還可以保證了蛋白質(zhì)以及其他的營養(yǎng)的成分的輕易的流逝。設(shè)備很好的保存了食品的原有的品質(zhì)以及達(dá)到了對于一些食品不添加防腐劑以及長時間存放的效果，保證了人們的生命的健康。與此同時，還可以將滅菌之后的食品通過冷卻水進(jìn)行冷卻并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫，大大的延長了食品的儲藏期。
巴氏滅菌機(jī)主要的特征*是采用的良好304不銹鋼制作而成的，An全衛(wèi)生都可以得到很好的保證。以及設(shè)備采用的是巴氏滅菌法，可以很好的保持原有的產(chǎn)品的品質(zhì)以及保質(zhì)期還較長。
巴氏滅菌機(jī)在食品行業(yè)扮演著非常重要的角色，因其滅菌效果好，還*大限度地保存了食品原來的風(fēng)味，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。有著非常良好的市場發(fā)展前景。
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